tag:blogger.com,1999:blog-48230883467762617182024-03-12T23:30:32.510+01:00Natural NatureFood and moreAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/15886156209939894330noreply@blogger.comBlogger189125tag:blogger.com,1999:blog-4823088346776261718.post-85742067297221150012017-07-25T13:14:00.002+02:002017-07-25T13:23:05.568+02:00Zomerse chutneys<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Deze heerlijke chutneys zijn nu verkrijgbaar!</span><br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-psCviCaw2t8/WXclu1y3NcI/AAAAAAAAHOE/cDBAfRiLbVEDMxm64AwUy3MNO_7rNntmwCEwYBhgL/s1600/2017-07-19%2B17.53.01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-psCviCaw2t8/WXclu1y3NcI/AAAAAAAAHOE/cDBAfRiLbVEDMxm64AwUy3MNO_7rNntmwCEwYBhgL/s640/2017-07-19%2B17.53.01.jpg" width="360" /></a></div>
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Wij hebben nu tomatenchutney, rabarberchutney, appel peer chutney, bramenchutney, bieten sinaasappel chutney en ananas munt chutney. Natuurlijk hebben wij ook onze diverse soorten heerlijke mosterd :-)</span><br />
<div>
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15886156209939894330noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-4823088346776261718.post-6331830322002443422017-05-30T11:03:00.001+02:002017-05-30T11:03:27.126+02:00Verhuizen<span style="font-family: homemade apple, cursive; font-size: large;">Een nieuwe plek!</span><a href="https://3.bp.blogspot.com/-kWNIH56pj70/WS0yukZOQvI/AAAAAAAAHIg/OII4dTSBodo9yOUv8QfkeGW85ArF0i6xACLcB/s1600/hand-truck-564242__340.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="340" data-original-width="340" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-kWNIH56pj70/WS0yukZOQvI/AAAAAAAAHIg/OII4dTSBodo9yOUv8QfkeGW85ArF0i6xACLcB/s640/hand-truck-564242__340.jpg" width="640" /></a><br />
<span style="color: #252525; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Deze week ben ik aan het verhuizen. Natural Nature Food groeit en Zorgbakkerij de Molenwiek werd te klein. Het wordt tijd voor meer ruimte. Ik ben deze periode druk bezig met allerlei dingen, dus de blogartikelen die ik normaal op dinsdag plaats stel ik even uit tot ik hier weer tijd voor heb. Ik hou jullie natuurlijk op de hoogte van mijn ontwikkelingen :-)</span><br />
<div>
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15886156209939894330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4823088346776261718.post-41226090779219225662017-05-16T10:30:00.001+02:002017-05-16T10:30:52.746+02:00Herhaling winactie<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Wie jarig is trakteert!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-5ehhc12CP8E/WRC_32bpewI/AAAAAAAAHHc/WMHXUpstju48SKdf1YWNwAf-e4P4wPsVACLcB/s1600/2017-05-04%2B12.21.13.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-5ehhc12CP8E/WRC_32bpewI/AAAAAAAAHHc/WMHXUpstju48SKdf1YWNwAf-e4P4wPsVACLcB/s640/2017-05-04%2B12.21.13.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Je kunt nog 1 week meedoen om kans te maken op dit mandje met </span><span style="color: #252525; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">heerlijke Natural chutneys en mosterd, daarbij een lekker stuk boerenkaas.</span><span style="color: #252525; font-family: arial, helvetica, sans-serif;"> Dus d</span><span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">eze week geen tip of recept. Natural Nature Food bestaat deze maand namelijk 1 jaar en dat wil ik graag met jullie vieren. Ik kijk terug op een mooi jaar en daarom is het </span><span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">tijd voor een feestje. Deel en like dit bericht op Facebook, dinsdag 23 mei maken wij de winnaar bekend.</span><br />
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span><span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ik ben hard aan het werk en Natural Nature Food groeit, hier ben ik dankbaar voor en trots. Let's go "Natural" together :-)</span><br />
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15886156209939894330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4823088346776261718.post-34959523808072805202017-05-09T09:30:00.000+02:002017-05-09T09:30:08.250+02:00Winactie<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Wie jarig is trakteert!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-5ehhc12CP8E/WRC_32bpewI/AAAAAAAAHHc/WMHXUpstju48SKdf1YWNwAf-e4P4wPsVACLcB/s1600/2017-05-04%2B12.21.13.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-5ehhc12CP8E/WRC_32bpewI/AAAAAAAAHHc/WMHXUpstju48SKdf1YWNwAf-e4P4wPsVACLcB/s640/2017-05-04%2B12.21.13.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Deze week geen tip of recept maar kans om iets te winnen. Natural Nature Food bestaat deze maand namelijk 1 jaar en dat wil ik graag met jullie vieren. Ik kijk terug op een mooi jaar en daarom is het </span><span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">tijd voor een feestje. Je kunt dit mandje winnen met heerlijke Natural chutneys en mosterd, daarbij een lekker stuk boerenkaas. Deel en like dit bericht op Facebook, dinsdag 23 mei maken wij de winnaar bekend.</span><br />
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ik ben hard aan het werk en Natural Nature Food groeit, hier ben ik dankbaar voor en trots. Samen met een groep andere geweldige ondernemers doen we mee aan het Gezonde Korte Ketens programma. In het onderstaande persbericht kun je hier iets over lezen.</span><br />
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">PERSBERICHT</span><br />
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">04 mei 2017</span><br />
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Telers en kwekers pitchen hun aanbod richting zorg</span><br />
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Duurzame, gezonde en regionale samenwerking ten top! </span><br />
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">In het noorden van Nederland gebeuren mooie dingen. Hier werken zorginstellingen aan ‘Duurzaam en gezond aan tafel’. Een programma waarbij zorgorganisaties (ziekenhuizen, verpleeghuizen, ouderenzorg en GGZ-organisaties) onder meer in Noord-Holland, Friesland en Groningen werken aan verbetering van de maaltijdbeleving, duurzame inkoop en het beperken van voedselverspilling. </span><br />
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Ondertussen zijn er in Noord-Holland ruim 40 agri/food ondernemers gestart met het programma ‘Gezonde Korte Ketens’. Concreet leren telers, kwekers, boeren en verwerkers hoe ze regionale samenwerking tot stand kunnen brengen. Zij werken aan vraagstukken op het gebied van logistiek, verpakkingen, story telling, prijs en kwaliteit. In een afsluitende bijeenkomst krijgen de deelnemers gelegenheid hun plannen en producten voor te leggen aan geïnteresseerde zorgorganisaties.</span><br />
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Streekproducten</span><br />
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Gepassioneerde, gemotiveerde ondernemers met prachtige producten die graag hun verse streekproducten via korte ketens naar zorgorganisaties in de regio willen brengen. Daarmee leveren ze een bijdrage aan gezond, vers en duurzaam eten voor ouderen, patiënten, cliënten, bewoners en personeel in de volle breedte van de zorg. Het aanbod van boeren, telers, kwekers varieert van aardappels tot toffe peren, vlees, honing, eieren, zuivel, groenten en fruit. </span><br />
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Nieuwe samenwerkingen </span><br />
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Donderdag 11 mei 2017 is het zover! Dan presenteren deze agri/food ondernemers zich aan geïnteresseerde zorgorganisaties. Naast individueel kennis maken is er via een pitch de gelegenheid voor ondernemers om plannen en producten te presenteren. Ook over voedingswaarden en nutriënten kunnen de ondernemers natuurlijk alles vertellen. Men kan direct zakendoen. En kennis maken met de producten; proeven, voelen, ruiken. Dit is dé mogelijkheid om meer te doen met regioproducten en concrete keuzes voor samenwerking te maken. </span><br />
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Stichting Diverzio, de Rabobanken Alkmaar e.o., Kop van Noord-Holland en West-Friesland maken dit initiatief mogelijk. Bij deze bijeenkomst is ook de lokale en vakpers van harte welkom. Voor meer informatie: Koen Nouws Keij, directeur stichting Diverzio, telefoonnummer 024-820 02 80. </span><br />
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Het programma Gezonde Korte Ketens is gericht op agri/food-ondernemers, die hun verse streekproducten via korte ketens naar zorgorganisaties in de regio willen brengen. Daarmee leveren ze een bijdrage aan gezond, vers en duurzaam eten voor ouderen, patiënten en cliënten in de volle breedte van de zorg.</span><br />
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"></span><br />
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Dit programma in de regio Noord-Holland-Noord wordt mede mogelijk gemaakt door stichting Diverzio, de Rabobanken Alkmaar e.o., Kop van Noord-Holland en West-Friesland.</span><br />
<div>
<br /></div>
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white;"></span></span><br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large;">Op naar het volgende jaar!</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15886156209939894330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4823088346776261718.post-39152271437327541782017-05-02T09:30:00.000+02:002017-05-02T09:30:11.701+02:00Tip van de week Rode Klaver<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Een verenigend kruid!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-wQ9l2MVeEJU/WQbnPOW4sZI/AAAAAAAAHG0/KsEzQRzTyr4vsKw9XpQjgEvpkmVgN0TrQCLcB/s1600/Rode%2Bklaver%2Bblossom-1659814__340.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://3.bp.blogspot.com/-wQ9l2MVeEJU/WQbnPOW4sZI/AAAAAAAAHG0/KsEzQRzTyr4vsKw9XpQjgEvpkmVgN0TrQCLcB/s640/Rode%2Bklaver%2Bblossom-1659814__340.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="background-color: white; color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Binnenkort begint ze weer te bloeien, vanaf juni tot in de herfst kun je de Rode Klaver vinden in weilanden. De bladeren hebben een v-vormige vlek en zijn drie tallig, dit betekend dat ze de geest, de ziel en het lichaam verenigen.</span><br />
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span><span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white;">De oude Grieken en Romeinen beschouwde dit plantje als heilig, het bracht geluk, voorspoed en gezondheid. In de Middeleeuwen werd Rode Klaver gewaardeerd als geneeskruid en werd het ingezet bij staar, maagproblemen en hoest. Het werd vroeger ook gebruikt tegen de steken van giftige beesten.</span></span><br />
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span><span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white;">Dit kruid bevat behoorlijk wat inhoudsstoffen zoals vitamine B, C en mineralen waaronder magnesium en koper. Rode Klaver werkt onder andere ontsmettend, bloedzuiverend, kalmerend, zenuwsterkend, aanvullend, cholesterol verlagend, ontstekingsremmend, krampwerend, slijmoplossend, stimulerend op de gal en de lever, harmoniserend, ontgiftend en werkt op de vrouwelijke organen. Het kan bijvoorbeeld helpen bij wondjes, brandwonden, hoest, keelpijn, diarree, ontstoken ogen, eczeem, jicht, schimmelinfecties en bij vrouwen in de menopauze. Hier gebruik ik het momenteel voor. Ik heb last van opvliegers en gebruik de tinctuur, het werkt!</span></span><br />
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white;">Niet gebruiken bij zwangerschap, medicijnen met hormonen en bloedverdunners!</span></span><br />
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span><span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white;">De bloemen van de Rode Klaver kun je vers eten, ze smaken zoetig en heerlijk in een salade. Je kunt ze ook gebruiken als decoratie </span></span><span style="background-color: white; color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">bij een dessert, cake of taart. </span><span style="background-color: white; color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Je kunt er thee van maken of een aftreksel om mee te gorgelen. </span><br />
<br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large;">Een zoete redding!</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15886156209939894330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4823088346776261718.post-54277421702450715762017-04-25T09:30:00.000+02:002017-04-25T09:30:09.680+02:00Tip van de week asperge<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Het heerlijke seizoen is weer begonnen!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/--MEPwb07yJ8/WPt2xGrAxFI/AAAAAAAAHGE/sRSkXhDeIVECmYBToGuwsO8xl6uRIbV_gCLcB/s1600/asparagus-685269__340.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://1.bp.blogspot.com/--MEPwb07yJ8/WPt2xGrAxFI/AAAAAAAAHGE/sRSkXhDeIVECmYBToGuwsO8xl6uRIbV_gCLcB/s640/asparagus-685269__340.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="background-color: white; color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Witte, groene, er zijn zelfs paarse asperges. Tot voor kort wist ik niet dat de groene variant boven de grond groeide. Je hoeft de groene asperges niet eens te schillen. Eén van de bijnamen van de asperge is point d`amour, dit vanwege het uiterlijk. Vroeger werd deze groente dan ook gezien als aphrodisiac</span><span style="background-color: white;"><span style="color: #6a6a6a; font-family: "arial" , sans-serif; font-size: x-small;"><b> </b></span></span><span style="background-color: white; color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">(lustopwekkend middel). In deze tijd zijn ze er volop, dit duurt maar een paar maanden dus sla je slag. </span><br />
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span><span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white;">De Egyptenaren kweekten al asperges vanwege de medicinale eigenschappen. Ze bevatten namelijk behoorlijk veel vitamines, maar ook mineralen, foliumzuur, vezels en zijn een bron van antioxidanten. Het mooie is dat ze heel weinig calorieën bevatten. De groene asperges bevatten de meeste vitamines omdat ze boven de grond groeien en dus ook zonlicht krijgen. </span></span><br />
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span><span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white;">Asperges werken reinigend, vocht afdrijvend, wormverdrijvend, laxerend, ontstekingsremmend, bloedzuiverend, weerstand verhogend, versterkend op het immuunsysteem, zijn goed voor het hart en de spijsvertering. Ze kunnen onder andere helpen bij blaas- en nierklachten, reuma, artritis, jicht, spijsverteringsstoornissen, leverklachten, vermoeidheid, lage bloeddruk en suikerziekte.</span></span><br />
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span><span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white;">Je kunt asperges rauw eten in een salade of gekookt. Het kan zijn dat je urine sterk gaat ruiken als je asperges gegeten hebt, dit komt door het aanwezige zwavel dat je lever omzet in mythyl mercaptaan.</span></span><br />
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span><span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white;">Als je wilt testen of de asperges vers zijn, wrijf dan 2 stengels tegen elkaar. Maken ze een piepend geluid dan zijn ze vers, ook het topje moet stevig aanvoelen.</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-NDYJustznOI/WPuofrLOb1I/AAAAAAAAHGU/4CN8UIWtIBE0uWEMq3psjHJIZm3TBztAQCLcB/s1600/asperges-los.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-NDYJustznOI/WPuofrLOb1I/AAAAAAAAHGU/4CN8UIWtIBE0uWEMq3psjHJIZm3TBztAQCLcB/s640/asperges-los.png" width="470" /></a></div>
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large;">Super lekker en heeeeel gezond!</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15886156209939894330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4823088346776261718.post-53774041546159585372017-04-18T09:30:00.000+02:002017-04-18T09:30:01.987+02:00Koekjes<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Deze koekjes zijn echt super lekker!</span> <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-aljW0G8wjrU/WPH4IjaIC2I/AAAAAAAAG1I/dtcH9XJOk6csTRQN7VrA74zTpxKFyO3kACLcB/s1600/2017-04-11%2B15.24.15.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-aljW0G8wjrU/WPH4IjaIC2I/AAAAAAAAG1I/dtcH9XJOk6csTRQN7VrA74zTpxKFyO3kACLcB/s640/2017-04-11%2B15.24.15.jpg" width="640" /></a>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Thuis klagen ze dat ik bijna nooit meer bak. Mijn gezinsleden geven aan dat ze mijn lekkere baksels missen. Dus...... is het tijd voor koekjes. Deze keer met verschillende noten, cranberries en gember.</div>
<a name='more'></a><br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Recept </span><br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;"><br /></span>Je kunt hiermee ongeveer 30 koekjes maken.<br />
<br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Tijd</span><br />
<br />
Voorbereiden 20 minuten + 30 minuten wachten op het deeg +<br />
9-12 minuten in de oven.<br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;"><br /></span><span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Het deeg</span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="line-height: 17.12px;">150 g speltbloem en 100 g volkorenbloem (of 1 soort bloem)</span></li>
<li><span style="line-height: 17.12px;">100 g kokosbloesem suiker</span></li>
<li><span style="line-height: 17.12px;">merg van 1 vanillestokje of 1 zakje vanillesuiker</span></li>
<li><span style="line-height: 17.12px;">150 g koude boter</span></li>
<li><span style="line-height: 17.12px;">1 ei</span></li>
<li><span style="line-height: 17.12px;">snufje zout</span></li>
</ul>
<br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">De heerlijke vulling</span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="line-height: 17.12px;">50 g walnoten (in stukjes)</span></li>
<li><span style="line-height: 17.12px;">50 g amandelen (in stukjes)</span></li>
<li><span style="line-height: 17.12px;">50 g cranberries</span></li>
<li>stukje verse gember (geperst met knoflookpers)</li>
<li><span style="line-height: 17.12px;">100 g pure chocola (74% cacao in stukjes)</span></li>
</ul>
<br />
Vorm of glas met doorsnee van 5 cm<br />
<br />
<br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Maken van het deeg</span><br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;"><br /></span>In een kom de bloem, suiker, snufje zout en vanillemerg mengen. De blokjes boter erbij doen en erdoor prakken met een vork. De ingrediënten met koele hand tot een samenhangend deeg kneden. Het ei, de noten, cranberries, gember en stukjes chocola erbij doen en nog even goed doorkneden.<br />
Een bal van het deeg maken en in de kom, afgedekt met folie, een half uurtje in de koelkast zetten.<br />
<br />
De oven voorverwarmen op 190 graden. Als het half uurtje om is, het deeg uitrollen op een met bloem bestoven werkvlak, tot een lap van zo'n 3/4 cm dik. Steek met het glas (of uitsteekvorm) rondjes uit het deeg en leg deze op een met bakpapier beklede bakplaat. De deegresten bij elkaar doen, opnieuw uitrollen en rondjes uitsteken. De koeken in 9-12 minuten goudbruin en gaar bakken. Af laten koelen op een rooster.<br />
<br />
Tip: Als je de koekjes knapperig wilt houden, doe dan wat ongekookte rijstkorrels in de trommel. Dit neemt het vocht op!<br />
<br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Niet zo zoet en lekker knapperig :-)</span><br />
<div>
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;"><br /></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15886156209939894330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4823088346776261718.post-27307694368774846752017-04-11T09:30:00.000+02:002017-04-11T09:30:16.252+02:00Eierkoeken<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large;"><span style="line-height: 17.12px;">Lekker met Pasen!</span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-XiQST79dwwg/VuBQjRAsZoI/AAAAAAAAFxU/uIEnJClIvck/s1600/2016-03-09%2B16.14.41.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-XiQST79dwwg/VuBQjRAsZoI/AAAAAAAAFxU/uIEnJClIvck/s640/2016-03-09%2B16.14.41.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Eierkoeken horen bij Pasen. Deze koeken kun je makkelijk zelf maken, met room en warm fruit maak je er echt iets lekkers van. Heerlijk bij de koffie of als dessert.</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;"><br /></span><span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Recept</span><br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;"><br /></span>Voor 12 koeken<br />
<br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Tijd</span><br />
<br />
Bereiden 30 minuten en 10 minuten in de oven.<br />
<br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Ingrediënten </span><br />
<div>
<span style="line-height: 17.12px;"><br /></span></div>
<div>
<span style="line-height: 17.12px;">Koeken:</span></div>
<ul>
<li><span style="line-height: 17.12px;">2 eieren</span></li>
<li>100 g kokosbloesemsuiker</li>
<li>rasp van 1/2 citroen</li>
<li>1 eetlepel sinaasappelrasp</li>
<li>100 g bloem</li>
<li>1 theelepel bakpoeder</li>
</ul>
<div>
Room:</div>
<ul>
<li>400 ml slagroom</li>
<li>Agave siroop</li>
</ul>
<div>
Warm fruit:</div>
<ul>
<li>400 g fruit (diepvries)</li>
<li>40 g kokosbloesemsuiker</li>
<li>1,5 theelepel vanillepoeder</li>
<li>1,5 theelepel kaneel</li>
<li>1 theelepel piment</li>
<li>3 cm verse gember</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Hoe maak je het?</span></div>
<br />
<span style="line-height: 17.12px;">Verwarm de oven voor op 180 graden.</span><br />
<span style="line-height: 17.12px;"><br /></span><span style="line-height: 17.12px;">Klop de eieren samen met de suiker 5 minuten met een mixer tot een glad mengsel. De citroenrasp en sinaasappelrasp toevoegen. De bloem en het bakpoeder even zeven en erbij doen. Daarna alles voorzichtig met een spatel mengen.</span><br />
<span style="line-height: 17.12px;"><br /></span><span style="line-height: 17.12px;">Schep met een eetlepel het beslag op de bakplaat. Hou voldoende tussenruimte, want de koeken lopen uit. Bak de koeken 10 minuten in het midden van de oven. De koeken even laten afkoelen als ze klaar zijn.</span><br />
<span style="line-height: 17.12px;"><br /></span><span style="line-height: 17.12px;">Voor het fruit heb ik aardbeien, frambozen en rode bessen gebruikt, die ik had ingevroren. Doe het fruit in een pan en zet op middelhoog vuur. Als het zacht begint te worden doe je de suiker, vanillepoeder, kaneel en piment erbij. De gember schoonmaken en toevoegen (met de knoflookpers). Als je het niet zoet genoeg vindt, kun je er nog wat suiker of honing bij doen. Roer alles goed door tot het warm is.</span><br />
<span style="line-height: 17.12px;"><br /></span><span style="line-height: 17.12px;">Ondertussen de slagroom kloppen. Ik had de slagroom een beetje gezoet met Agave siroop.</span><br />
<span style="line-height: 17.12px;"><br /></span><span style="line-height: 17.12px;">Schep wat room en wat fruitmengsel op de koeken.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Heerlijk bij de Paasbrunch of bij de koffie :-) </span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15886156209939894330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4823088346776261718.post-84491673441998127432017-04-04T09:30:00.000+02:002017-04-04T09:30:01.948+02:00Groene smoothie<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Reinigen met groen!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-AjAxC7d-IK4/WOJFcrsmIVI/AAAAAAAAG0Q/bqd_qOFf1w4Jkj9oI3bYUl6DaCQKOk8TgCLcB/s1600/green%2Bsmoothie-422995__340.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="430" src="https://4.bp.blogspot.com/-AjAxC7d-IK4/WOJFcrsmIVI/AAAAAAAAG0Q/bqd_qOFf1w4Jkj9oI3bYUl6DaCQKOk8TgCLcB/s640/green%2Bsmoothie-422995__340.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Deze smoothie met greenpeez en spinazie zit vol vitamines en mineralen. Greenpeez zijn jonge groene erwten scheuten die geoogst worden in het begin van de groei. Deze scheuten bevatten behoorlijk wat vitamines en mineralen. Super gezond en lekker. <br />
<a name='more'></a><span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;"><br /></span><span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Recept</span><br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;"><br /></span>Voor 2 glazen.<br />
<br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Tijd</span><br />
<br />
10 minuten<br />
<br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Ingrediënten</span><br />
<ul>
<li><span style="line-height: 17.12px;">1 banaan </span></li>
<li><span style="line-height: 17.12px;">1 grapefruit</span></li>
<li><span style="line-height: 17.12px;">1 peer</span></li>
<li><span style="line-height: 17.12px;">1 sinaasappel </span></li>
<li><span style="line-height: 17.12px;">stukje verse gember</span></li>
<li><span style="line-height: 17.12px;">2 handjes greenpeez (jonge groene erwten scheuten) </span></li>
<li><span style="line-height: 17.12px;">1 handje selderij</span></li>
<li><span style="line-height: 17.12px;">1 handje spinazie</span></li>
</ul>
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;"><br /></span><span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Hoe maak je het? </span><br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;"><br /></span>Maak het fruit en het stukje gember schoon. Snijd het fruit in stukjes. Doe het fruit samen met de gember en de groente in de blender.<br />
<br />
Schenk de smoothie in de glazen.<br />
<br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large;">Super groen en gezond!</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-7Km1tjxACuI/WOJPA_uBrjI/AAAAAAAAG0g/lP5jP7PV0CQZR02NHXXckWnAULdPKSEDwCLcB/s1600/2017-04-03%2B15.13.36.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-7Km1tjxACuI/WOJPA_uBrjI/AAAAAAAAG0g/lP5jP7PV0CQZR02NHXXckWnAULdPKSEDwCLcB/s640/2017-04-03%2B15.13.36.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;"><br /></span>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Greenpeez.<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15886156209939894330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4823088346776261718.post-8800553675535620252017-03-28T09:30:00.000+02:002017-03-28T09:30:10.888+02:00Tip van de week Driekleurig viooltje<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Harmoniserend en goed voor de huid!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-5asWJ-EocDs/WNZPHl8QmiI/AAAAAAAAGzg/fY47KfhsAT44PjGyKYV0tevxT7q1U-ofACLcB/s1600/Driekleurig%2Bviooltje%2Bpansy-2096071_960_720.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://2.bp.blogspot.com/-5asWJ-EocDs/WNZPHl8QmiI/AAAAAAAAGzg/fY47KfhsAT44PjGyKYV0tevxT7q1U-ofACLcB/s640/Driekleurig%2Bviooltje%2Bpansy-2096071_960_720.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white;">Het is voorjaar, ik vind dit een heerlijke tijd. De natuur ontwikkeld zich volop en ik geniet er elke keer weer van als ik nieuwe kruidjes en plantjes zie opkomen. Eén van de plantjes die je in deze tijd kunt tegenkomen is het Driekleurig viooltje. De bloeitijd is van april tot oktober, maar ze is winterhard, dus je kunt haar ook langer zien. Het is een prachtig plantje, ik word er blij van als ik ernaar kijk. Maar weet je dat dit viooltje ook geweldige geneeskrachtige eigenschappen heeft? </span></span><br />
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white;">Alle wilde viooltjes zijn geneeskrachtig, maar het Driekleurige viooltje wordt het meeste gebruikt. Dit bloemetje brengt harmonie in je lichaam, ziel en geest. Ik denk dat dat de reden is dat ik blij wordt van dit plantje. Het kruidje heeft een zachte vriendelijke uitstraling, dit verteld ons dat het verzachtend en helend werkt. Een goed kruid om te gebruiken bij kinderen met luieruitslag, kinderziektes met koorts of huiduitslag.</span></span><br />
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white;">Verder werkt dit viooltje onder andere op het zenuwstelsel, de spijsvertering, de lever, het hart, het hoofd en de slijmvliezen. Het is een heel goed kruid voor de huid door de aanwezige stof salicine en helpt bij onreinheden in het gezicht omdat het bloedreinigend en ontstekingsremmend is, vooral bij nerveuze huidproblemen. Het Driekleurige viooltje helpt bij het afvoeren van je afvalstoffen. Je kunt het ook gebruiken bij bronchitis en nat en droog eczeem.</span></span><br />
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white;">Je kunt zelf thee maken van de bloemblaadjes, gebruik dan 15 gram blaadjes op 1 liter water. Siroop van de bloemetjes bevordert het loskomen van slijm en werkt zweetdrijvend. De bloemetjes kun je over een salade strooien, maar passen ook goed bij een dessert, cake of taart. </span></span><br />
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white;">Neem een stoombad met bloemblaadjes voor het reinigen van je gezicht.</span></span><br />
<span style="color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span>
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large;">Je maakt me vrolijk en heel blij!</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15886156209939894330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4823088346776261718.post-4155114196354326672017-03-21T09:30:00.000+01:002017-03-21T09:30:28.582+01:00Chocola met kruiden, noten en meer<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large;"><span style="line-height: 17.12px;">Verantwoord snoepen! </span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-XYSpmFDfnF0/WM6tH1oDvlI/AAAAAAAAGzM/5VJvStHPMo4KygPs8KBnevCA7WPIx2FNgCLcB/s1600/2017-03-18%2B14.30.32.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-XYSpmFDfnF0/WM6tH1oDvlI/AAAAAAAAGzM/5VJvStHPMo4KygPs8KBnevCA7WPIx2FNgCLcB/s640/2017-03-18%2B14.30.32.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large;"><span style="line-height: 17.12px;"><br /></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both;">
Tijdens mijn voorjaarsreinigingskuur wil ik toch wel eens een stukje chocola. Vier weken zonder dat hou ik niet vol, ik ben tenslotte een vrouw! Deze chocola is ook super lekker om cadeau te geven. Aangezien we zijn uitgenodigd om de komst van de lente te vieren bij een vriendinnetje van mijn kruidenopleiding sla ik gelijk twee vliegen in één klap. </div>
<div class="separator" style="clear: both;">
</div>
<a name='more'></a><br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;"><br /></span><span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Recept</span><br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;"><br /></span>Voor 1 plak chocola<br />
<br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Tijd</span><br />
<br />
Bereiden 20 minuten en 1 uur in de koelkast<br />
<br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Ingrediënten </span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="line-height: 17.12px;">200 g pure chocola met 74% cacao</span></li>
<li>1 tl kurkuma</li>
<li>1 tl kaneel</li>
<li>1 tl gemberpoeder</li>
<li>1/2 tl chilipoeder</li>
<li>2 cm verse gember (persen met knoflookpers)</li>
<li>50 g gedroogde abrikozen in stukjes</li>
<li>50 g cranberry's</li>
<li>50 g fijngehakte amandelen</li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;"><br /></span>
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Hoe maak je het?</span></div>
<br />
<span style="line-height: 17.12px;">Breng een laag water aan de kook in een pan. Hang een kleinere pan of kom boven de laag kokend water. Breek de chocola in stukjes en doe in de pan of kom. Laat dit rustig smelten. Roer dit goed door tot het een gladde saus is. Pers de verse gember uit boven de pan.</span><br />
<span style="line-height: 17.12px;"><br /></span><span style="line-height: 17.12px;">Haal de kom uit de pan en roer de kruiden er snel doorheen. Roeren tot de kruiden goed opgenomen zijn. Spatel dan de stukjes abrikoos, cranberry's en amandelen erdoor. </span><br />
<span style="line-height: 17.12px;"><br /></span><span style="line-height: 17.12px;">Schenk dit mengsel op een groot bord met bakpapier en strijk het glad. Zet het bord een uur in de koelkast. Breek de chocola als het hard is in stukken.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Voor jezelf of om weg te geven :-) </span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15886156209939894330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4823088346776261718.post-16362075966910728192017-03-14T09:30:00.000+01:002017-03-14T09:30:16.125+01:00Kikkererwten<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Een lekker gezond tussendoortje!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-r3LS9L0kmno/WMQgAEjJUaI/AAAAAAAAGyM/-QqLjZykiZE5xF86i5vSMKENI-17vm9kwCLcB/s1600/2017-03-11%2B15.10.37.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-r3LS9L0kmno/WMQgAEjJUaI/AAAAAAAAGyM/-QqLjZykiZE5xF86i5vSMKENI-17vm9kwCLcB/s640/2017-03-11%2B15.10.37.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Je kunt van kikkererwten een snack maken, las ik ergens. Dit lijkt me een goed idee omdat dit erwtje vol zit met onder andere ijzer, vezels, proteïnen, eiwitten, vitamine B, aminozuren en antioxidanten. Een super gezonde snack dus. Even geschikte kruiden erbij zoeken en aan de slag.<br />
<a name='more'></a><span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;"><br /></span><span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Recept</span><br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;"><br /></span>Voor heel veel snack erwtjes<br />
<br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Tijd</span><br />
<br />
Voorbereiden 5 minuten en ongeveer 30 minuten in de oven<br />
<br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Ingrediënten </span><br />
<ul>
<li><span style="line-height: 17.12px;">1 potje biologische kikkererwten van 350g</span></li>
<li><span style="line-height: 17.12px;">1 el olijfolie</span></li>
<li>1 tl knoflook uit de molen</li>
<li>1 tl gemberpoeder</li>
<li>1/2 tl piment</li>
<li>1/2 tl chilipeper uit de molen</li>
<li>snufje zout</li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;"><br /></span><span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Hoe maak je het?</span></div>
<div>
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;"><br /></span></div>
Verwarm de oven op 200 graden.<br />
<br />
Spoel de kikkererwten in een vergiet goed af onder de kraan en laat het goed uitlekken. Doe de uitgelekte erwten in een schaal en meng de olijfolie erdoor. Strooi de kruiden erover en schep nog even door.<br />
<br />
Verdeel het over een bakplaat met bakpapier en rooster ze in de oven. Tussendoor een keer om husselen. Als ze klaar zijn even af laten koelen.<br />
<br />
<br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Snacken met erwten, daar kikker je van op :-)</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15886156209939894330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4823088346776261718.post-1646876013023238552017-03-07T09:30:00.000+01:002017-03-07T09:30:06.797+01:00Tip van de week voorjaarsreiniging<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Reinigen en aanvullen!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-mS6CQQd6_8s/WLwqb6ClJtI/AAAAAAAAGx0/2RZRwDg26vYXm-bJogun9L-3ZAn5I1fAQCLcB/s1600/Week%2B10%2BBrandnetel.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://3.bp.blogspot.com/-mS6CQQd6_8s/WLwqb6ClJtI/AAAAAAAAGx0/2RZRwDg26vYXm-bJogun9L-3ZAn5I1fAQCLcB/s640/Week%2B10%2BBrandnetel.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="background-color: white; color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;">Het is bijna voorjaar, de perfecte tijd om je lichaam te reinigen en de vitamines en mineralen op een natuurlijke manier aan te vullen. Vorig jaar hebben mijn man en ik dit samen voor het eerst gedaan en het is ons goed bevallen. We kregen hier energie van en voelden ons heerlijk fit. Dus....gaan we nu weer samen kuren.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;">Je kunt dit een week doen of langer, net wat je zelf prettig vindt. Wij doen dit minimaal 2 weken. We eten dan natuurlijk lekker groente en fruit en laten de "ongezonde" voedingsmiddelen staan. Zodat ons lichaam zich echt kan richten op het reinigen. In het voorjaar zijn er volop kruiden te vinden die je kunt gebruiken bij het reinigen, maar die ook je vitaminen en mineralen aanvullen. Een win-win situatie dus.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span>
<span style="background-color: white; color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;">Paardenbloem werkt op de lever, galblaas, spijsvertering en de nieren. </span><span style="background-color: white; color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;">Het is een echt voorjaarskruid en heeft een hoog gehalte aan vitamines en mineralen. Het werkt bloedzuiverend, ontgiftend, vochtafdrijvend, helpt bij vermoeidheid en uitputting, dus uitstekend te gebruiken bij een voorjaarsreiniging. De aanwezige choline geeft ook nog eens een positieve levenshouding. Brandnetel zit vol vitamines A, B, C, eiwitten en mineralen (vooral kalk en ijzer). Het is een plant die opbouwend en ondersteunend is voor het hele lichaam en het verhoogd de weerstand. Brandnetel prikkelt niet alleen van buiten, maar zet ook het lichaam van binnen aan tot reiniging. Maar ook Heermoes, Weegbree, Herderstasje, Walstro, Madeliefje, Zevenblad en Hondsdraf zijn voorbeelden van voorjaarskruiden die behoorlijk wat vitaminen en mineralen bevatten en die je goed kunt gebruiken.</span><br />
<span style="background-color: white; color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span>
<span style="color: #252525; font-family: sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;">Maak lekkere kruidenthee van deze kruiden en voeg vers geplukte kruiden toe aan de soep, salade of in een smoothie. Wees lekker creatief en gebruik ze volop in je eten. Als je Brandnetels gaat plukken, draag dan handschoenen en pluk op een schone plek. Neem geen grote hoeveelheden van de Paardenbloem, je kunt hier maag- en darmstoornissen van krijgen en het kan zelfs leiden tot hartritmestoornissen.</span><br />
</span><br />
<span style="color: #252525; font-family: sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;"><br /></span></span>
<span style="color: #252525; font-family: sans-serif;"><span style="background-color: white; font-size: 14px;">Lees ook mijn "tip" over <a href="http://naturalnaturefood.blogspot.nl/search?q=Paardenbloem">Paardenbloem</a> en <a href="http://naturalnaturefood.blogspot.nl/search?q=Brandnetel">Brandnetel</a></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="color: #252525; font-family: sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="color: #252525; font-family: sans-serif;">
<div>
<br /></div>
<span style="background-color: white; color: #252525; font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large;">Het voorjaar schenkt ons vitamines en mineralen!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="background-color: white; color: #252525; font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="background-color: white; color: #252525; font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;"><br /></span></div>
<br />
</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15886156209939894330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4823088346776261718.post-86627139592371101762017-02-28T09:30:00.000+01:002017-02-28T09:30:19.649+01:00Tip van de week Tijm<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Verzacht de hoestprikkel!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-qB34LVzART8/Vxt2JhY12iI/AAAAAAAAF5s/exQw4HvI04ArLLVtdn9CbYspI0jFruZXgCLcB/s1600/thyme-115349_960_720.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://1.bp.blogspot.com/-qB34LVzART8/Vxt2JhY12iI/AAAAAAAAF5s/exQw4HvI04ArLLVtdn9CbYspI0jFruZXgCLcB/s640/thyme-115349_960_720.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="background-color: white; color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 22.4px;">Aangezien een hoop mensen momenteel flink aan het hoesten zijn, herhaal ik deze week mijn tip over Tijm nog even.</span><br />
<br />
<span style="background-color: white; color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 22.4px;">Tijm is een uitstekend kruid om te gebruiken bij infecties in het luchtweggebied. Een siroop van Tijm maak je makkelijk zelf. Kook hiervoor 200 ml water met 20 g Tijm, laat dit 20 minuten zachtjes koken en zeef het dan af. Voeg 200 ml honing toe en laat dit even indikken. Nu kun je het in flesjes doen. Het werkt slijmoplossend bij hoest en bronchitis en het verzacht de hoestprikkel. Ik heb ook een flesje in de koelkast staan, het werkt goed en bevat alleen pure ingrediënten. </span><br />
<br />
<span style="background-color: white; color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 22.4px;">Thee van Tijm is niet alleen lekker, het stimuleert de spijsvertering, helpt tegen diarree, brengt de maag tot rust en werkt ontsmettend. Het helpt ook bij keelontsteking en allerlei soorten hoest en verkoudheid, goed inzetbaar dus in dit jaargetijde. Verder werkt Tijm onder andere nog desinfecterend, ontkrampend, weerstandverhogend, antibiotisch, is het goed bij een slechte adem en helpt tegen winderigheid.</span><br />
<br />
<span style="background-color: white; color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 22.4px;">Tijm in het eten helpt zwaar verteerbaar eten beter te verdragen, bij gerechten met bruine bonen bijvoorbeeld. Dit kruid is heerlijk in soepen, sauzen en dressings. Ik gebruik het regelmatig in een stoofpot of in de pastasaus.</span><br />
<br />
<span style="background-color: white; color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 22.4px;">Zelfs bij roos kun je Tijm gebruiken. Maak een aftreksel van Tijm en Rozemarijn, dit kun je dan gebruiken als haarspoelmiddel.</span><br />
<br />
<span style="background-color: white; color: #252525; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 22.4px;">Lees voor meer weetjes mijn volledige <a href="http://naturalnaturefood.blogspot.nl/2016/01/tijm.html#more">artikel</a>.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both;">
<span style="background-color: white; color: #252525; font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Tijm is verrassend veelzijdig!</span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15886156209939894330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4823088346776261718.post-87037369087367284442017-02-21T09:30:00.000+01:002017-02-21T09:30:14.634+01:00Brownie<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;"><span style="font-family: "homemade apple" , cursive;"><span style="font-family: "homemade apple" , cursive;">Met <span style="font-family: "homemade apple" , cursive;">k</span>urkuma en munt...</span></span></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-EACk1yd0i2A/WKmgmV-yzGI/AAAAAAAAGv0/9I1H8kbZTsAbL6NXlXWUIJaGQku3fN4DwCLcB/s1600/2015-06-10%2B13.12.52.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://3.bp.blogspot.com/-EACk1yd0i2A/WKmgmV-yzGI/AAAAAAAAGv0/9I1H8kbZTsAbL6NXlXWUIJaGQku3fN4DwCLcB/s640/2015-06-10%2B13.12.52.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;"><span style="font-family: "homemade apple" , cursive;"><span style="font-family: "homemade apple" , cursive;"><br /></span></span></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Kurkuma en munt zijn gezonde kruiden, ze smaken verrassend goed in brownie. Dus niet alleen lekker maar ook gezond!<br />
<a name='more'></a><span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;"><br /></span><span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Recept</span><br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;"><br /></span>Voor 8-10 stukjes<br />
<br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Tijd</span><br />
<br />
Voorbereiden 15 minuten en 20 tot 30 minuten in de oven<br />
<br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Ingrediënten </span><br />
<ul>
<li><span style="line-height: 17.12px;">250 g pure chocola + 40 g in kleine stukjes</span></li>
<li><span style="line-height: 17.12px;">200 g zachte roomboter</span></li>
<li><span style="line-height: 17.12px;">3 theelepels kurkuma</span></li>
<li><span style="line-height: 17.12px;">8 blaadjes munt </span></li>
<li><span style="line-height: 17.12px;">4 eieren </span></li>
<li><span style="line-height: 17.12px;">300 g kokosbloesemsuiker</span></li>
<li><span style="line-height: 17.12px;">scheutje melk (soyamelk)</span></li>
<li><span style="line-height: 17.12px;">150 g (volkoren)meel</span></li>
<li><span style="line-height: 17.12px;">klein theelepeltje bakpoeder</span></li>
<li><span style="line-height: 17.12px;">zout </span></li>
<li><span style="line-height: 17.12px;">20 g cacaopoeder</span></li>
<li><span style="line-height: 17.12px;">70 g ongezouten pecannoten in stukjes</span></li>
<li><span style="line-height: 17.12px;">50 g cranberries</span></li>
</ul>
<ul>
<li><span style="line-height: 17.12px;">vijzel </span></li>
<li><span style="line-height: 17.12px;">brownievorm</span></li>
<li><span style="line-height: 17.12px;">bakpapier</span></li>
<li><span style="line-height: 17.12px;">boter om in te vetten </span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;"><br /></span><span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Hoe maak je het?</span></div>
<div>
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;"><br /></span></div>
Verwarm de oven op 180 graden.<br />
<br />
Maak de blaadjes munt fijn in de vijzel. Smelt de chocala au bain-marie. Roer de kurkuma door de chocola samen met de fijngestampte munt. Daarna roer je de boter erdoor.<br />
<br />
In een kom klop je de eieren met de suiker schuimig. Roer er een scheutje melk door. Meng het volkorenmeel met het bakpoeder, een snufje zout en de cacao.<br />
<br />
Voeg het volkorenmeel bij het eimengsel, meng dit goed door elkaar en roer dit dan door het chocolademengsel.<br />
<br />
Spatel de pecannoten, cranberries en stukjes chocola door het mengsel.<br />
<br />
Vet de brownievorm in en bekleed het met bakpapier. Schenk het beslag in de bakvorm. Bak de brownie in 20-30 minuten gaar.<br />
<br />
<br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Kruiden weetjes</span><br />
<ul>
<li>Wist je dat Kurkuma bloedzuiverend is, kalmerend is bij hoesten en astma en helpt bij artritis? Lees voor meer informatie <a href="http://naturalnaturefood.blogspot.nl/2015/04/kurkuma.html#more" target="_blank">mijn artikel over kurkuma.</a> </li>
<li>Wist je dat munt goed is tegen misselijkheid en hoofdpijn en goed is voor de spijsvertering? Lees voor meer informatie <a href="http://naturalnaturefood.blogspot.nl/2015/06/munt.html#more">mijn artikel over munt.</a></li>
</ul>
<br />
<br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Deze brownie is dus veel meer dan alleen lekker. Enjoy :-)</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15886156209939894330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4823088346776261718.post-2126143307994401362017-02-14T09:30:00.000+01:002017-02-14T09:30:15.339+01:00Appelbollen<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Heerlijk gevuld en uit de oven!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-e3RtSlVjXC4/WJb1HeVUFaI/AAAAAAAAGtQ/hjfFL5k425U0RhsNcmkXTGZGRZ_qiJj4ACLcB/s1600/Week%2B7%2BAppelbollen.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-e3RtSlVjXC4/WJb1HeVUFaI/AAAAAAAAGtQ/hjfFL5k425U0RhsNcmkXTGZGRZ_qiJj4ACLcB/s640/Week%2B7%2BAppelbollen.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Deze appelbollen maakte ik regelmatig toen onze kinderen nog klein waren. Je kunt ze serveren bij de koffie of als dessert.<br />
<a name='more'></a><span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;"><br /></span><span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Recept</span><br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;"><br /></span>Voor 4 stuks<br />
<br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Tijd</span><br />
<br />
15 minuten en ongeveer 30-40 minuten in de oven<br />
<br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Ingrediënten </span><br />
<ul>
<li><span style="line-height: 17.12px;">4 appels</span></li>
<li>7 plakken bladerdeeg</li>
<li>1 ei geklutst</li>
</ul>
<div>
Mengsel van:</div>
<ul>
<li>3 eetlepels rietsuiker</li>
<li>3 eetlepels kokosbloesemsuiker + een klein beetje apart</li>
<li>snufje kruidnagelpoeder</li>
<li>1 theelepel kardemompoeder</li>
<li>1 theelepel gemberpoeder</li>
<li>1 theelepel kaneelpoeder</li>
<li>2 handjes cranberry's</li>
<li>1 handje walnoten in stukjes</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Hoe maak je het? </span><br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;"><br /></span>Verwarm de oven voor op 180 graden.<br />
<br />
Schil de appels en verwijder het klokhuis met een appelboor. Zet elke appel op een plakje bladerdeeg en vul het gat met het mengsel, druk het een beetje aan en vul het tot de rand. Vouw het bladerdeeg om de appels. De overgebleven plakken bladerdeeg gebruik je om de appels aan de bovenkant te bekleden, hou een stukje over om steeltjes en 4 blaadjes te maken. Duw het deeg goed aan.Voor de steeltjes rol je een stukje bladerdeeg op, druk het een beetje aan en zet vast op de appel. De blaadjes snij je uit met een mes, je kunt dan met het mes de nerven erin kerven. Zet het blaadje vast aan de steel en de bol. Bestrijk de bollen met ei en strooi wat apart gehouden kokosbloesemsuiker over de bovenkant.<br />
Bak de bollen in 30-40 minuten goudbruin in de oven.<br />
<br />
<br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Eet de bollen als ze nog warm zijn :-)</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15886156209939894330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4823088346776261718.post-5549568875105494652017-02-07T09:30:00.000+01:002017-02-07T09:30:04.169+01:00Tip van de week Pastinaak<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 24px; font-stretch: normal; font-weight: normal; margin: 0px; position: relative;">
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: medium; line-height: 17.12px;">Een zoete verrassing...</span></h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-rw1piWBQEWE/WJW7Gj9BMaI/AAAAAAAAGtA/wXlFctImjFYfdrNzcRpmfFFL8zv92X3wwCLcB/s1600/Week%2B6%2BPastinaak.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="408" src="https://4.bp.blogspot.com/-rw1piWBQEWE/WJW7Gj9BMaI/AAAAAAAAGtA/wXlFctImjFYfdrNzcRpmfFFL8zv92X3wwCLcB/s640/Week%2B6%2BPastinaak.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: medium; line-height: 17.12px;"><span style="font-family: "homemade apple" , cursive;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;">Oorspronkelijk komt pastinaak uit het Middellands Zeegebied. In het wild komt deze plant ook voor, in Nederland kun je pastinaak vinden in bermen, langs dijken en open plekken in de duinen. Je kunt de wortels in de zomer oogsten, vaak wordt hiermee gewacht tot er een koude periode is geweest omdat dit de smaak ten goede komt. Het maakt niet uit als het gaat vriezen want de wortel bevriest niet. De oude Grieken en Romeinen gebruikten pastinaak al als belangrijk voedsel voor het volk, vóór de introductie van aardappel.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: 14.4px;"><br /></span></span></div>
<div class="post-body entry-content" id="post-body-8167318354272933068" itemprop="description articleBody" style="background-color: white; line-height: 1.4; position: relative; width: 698px;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;">Pastinaak bevat veel vitamines en mineralen zoals vitamine C, K en foliumzuur. Bovendien bevat de wortel veel insuline, wat goed is voor diabetici. De smaak van pastinaak is zoet en heeft weinig calorieën, mensen met obesitas kunnen dit dus heel goed eten. Verder kan pastinaak goed werken bij nierziekten, reuma, hart- en vaatziekten, ontstekingen, is het goed voor het spijsverteringsstelsel door de vele vezels en werkt het weerstandsverhogend. </span><br />
<span style="color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span><span style="color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;">De gedroogde zaden uit de gele bloemschermen kun je goed gebruiken als keukenkruid. Deze zaden kun je toevoegen aan salades, groentesoep of op het laatste moment toegevoegen aan zuurkool, dit voorkomt winderigheid. Thee van de zaden werkt bij maag- en darmklachten en kwalen aan de nieren en de blaas.</span><br />
<span style="color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;">Je kunt de wortel op verschillende manieren gebruiken in de keuken. Ik gebruik het graag in een stoofpot of gebakken in de oven als patat. Maar ook rauw, gekookt, in een stamppot, de soep of verwerkt in een <a href="http://naturalnaturefood.blogspot.nl/2017/01/pastinaakcake.html">cake</a> zoals wij vorige week hebben gedaan is pastinaak super lekker.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="color: #333333; font-family: arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 14.85px;">
<span style="color: #252525; font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: medium;">Vezelrijk en goed voor je weerstand!</span></div>
</div>
<br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15886156209939894330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4823088346776261718.post-23477771328983507942017-01-31T09:30:00.000+01:002017-01-31T09:30:05.818+01:00Pastinaakcake<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Verrassend lekker met pecannoten en gember!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-HPgfMdEMFbQ/WI3boDJIpWI/AAAAAAAAGq0/AMJWTpHclxA13NQG787NhFDWaTjfQO4wACLcB/s1600/Week%2B5%2BPastinaakcake%2B.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-HPgfMdEMFbQ/WI3boDJIpWI/AAAAAAAAGq0/AMJWTpHclxA13NQG787NhFDWaTjfQO4wACLcB/s640/Week%2B5%2BPastinaakcake%2B.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Pastinaak is een heerlijke groente die gelukkig weer steeds meer te zien is in onze keukens. Ik gebruik deze groente regelmatig in een stoofpot of maak er patat van. Maar wist je dat Pastinaak ook super lekker is in cake?<br />
<a name='more'></a><span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;"><br /></span><span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Recept</span><br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;"><br /></span>Voor 1 cake<br />
<br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Tijd</span><br />
<br />
30 minuten en ongeveer 50-60 minuten in de oven<br />
<br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Ingrediënten </span><br />
<ul>
<li><span style="line-height: 17.12px;">250 g geraspte pastinaak</span></li>
<li>2 grote eieren</li>
<li>125 ml zonnebloemolie</li>
<li>120 g fijngemalen kokosbloesemsuiker (met koffiemolentje of vijzel)</li>
<li>merg van 1 vanillestokje</li>
<li>rasp en sap van 1 limoen</li>
<li>300 g meel, gezeefd</li>
<li>2 tl bakpoeder</li>
<li>2 tl kaneelpoeder</li>
<li>snufje nootmuskaat</li>
<li>100 g rozijnen</li>
<li>100 g gehakte pecannoten</li>
<li>2 cm geraspte verse gember </li>
<li>1 tl gemberpoeder</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Hoe maak je het? </span><br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;"><br /></span>Verwarm de oven voor op 180 graden en vet het cakeblik in.<br />
<br />
Klop met een mixer in een grote kom de eieren, olie, kokosbloesemsuiker, vanillemerg, limoensap, limoenrasp en geraspte gember in 5 minuten luchtig. Roer de geraspte pastinaak door het mengsel.<br />
Meng in een andere kom het meel met het bakpoeder, kaneel, nootmuskaat en gemberpoeder. Roer daarna het mengsel van bloem goed door het pastinaakmengsel tot het een egaal beslag is.<br />
Spatel de rozijnen en pecannoten door het beslag. Giet het beslag in het cakeblik.<br />
Bak de cake in 50-60 minuten gaar.<br />
<br />
Laat de cake even afkoelen voor je gaat snijden.<br />
<br />
<br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Geef je cake smaak met Pastinaak :-)</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15886156209939894330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4823088346776261718.post-15927275545635576662017-01-24T09:30:00.000+01:002017-01-24T09:30:00.471+01:00Tip van de week Schijfcactus<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 24px; font-stretch: normal; font-weight: normal; margin: 0px; position: relative;">
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: medium; line-height: 17.12px;">Een gezonde schijf (met stekels)<span style="font-family: "homemade apple" , cursive;">!</span></span></h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-fmaab-tDw0c/WITTaeh7_eI/AAAAAAAAGqE/gNO0Cp0OhYcJeyJIBMsxThghHJK7oWyjwCLcB/s1600/Week%2B4%2BSchijfcactus.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-fmaab-tDw0c/WITTaeh7_eI/AAAAAAAAGqE/gNO0Cp0OhYcJeyJIBMsxThghHJK7oWyjwCLcB/s640/Week%2B4%2BSchijfcactus.jpg" width="640" /></a>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;">De schijfcactus komt oorspronkelijk uit Mexico en andere delen van Zuid-Amerika. In Curaçao kom je deze cactus ook tegen. Er zijn vele soorten, een schijf kan 25 tot 60 cm groot worden. Deze cactus gaat zorgvuldig om met water en is dan ook een belangrijke voedselbron in droge gebieden. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: 14.4px;"><br /></span></span></div>
<div class="post-body entry-content" id="post-body-8167318354272933068" itemprop="description articleBody" style="background-color: white; line-height: 1.4; position: relative; width: 698px;">
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;">Cactusvruchten zijn eivormig en groeien op deze cactus. De vruchten veranderen van groengeel tot oranjerood tijdens het rijpen en zijn zoetzuur van smaak. De schijven en vruchten kunnen beide geneeskrachtig gebruikt worden voor onder andere suikerziekte, te hoog cholesterol, steenpuisten, stress, een vergiftigde lever en een maagzweer. De vruchten schijnen behoorlijk verkwikkend te zijn. Ze worden ook wel cactusvijg genoemd en hebben een hoge voedingswaarde door de aanwezige vitamines en mineralen, bovendien zitten er ook antioxidanten in. </span><br />
<span style="color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span>
<span style="color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;">Van de zaden uit de vruchten wordt cactusolie gemaakt. Deze olie wordt gebruikt voor de huid, werkt onder andere tegen rimpels en is helend. Het is één van de kostbaarste oliën ter wereld vanwege het bewerkingsproces, voor 1 liter olie zijn 1000 kg vijgen nodig. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;">In de Mexicaanse keuken worden cactusschijven veel gebruikt als groente. Tegenwoordig zie je de schijven en vruchten steeds meer in andere keukens in bijvoorbeeld salades, ijs, smoothies, gebak en desserts. Je kunt de vrucht het beste met een handdoek vastpakken, zelfs als je ze koopt met de stekels eraf. Er blijven namelijk vaak nog fijne stekeltjes (weerhaakjes) aanzitten. Je kunt de vrucht uitlepelen of schillen van boven naar beneden. Op Malta wordt de likeur Bajtra van de vruchten gemaakt en in Bonaire de likeur Cadushy. Ik heb de likeur nog niet geproefd, de vruchten wel op Curaçao. Ik vind ze erg lekker.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;">In Chili worden de cactussen uitgeperst en wordt er biobrandstof van gemaakt. Zo zie je maar weer wat een mogelijkheden de natuur ons biedt.</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-LIOU05Gqv7Y/WITm1NxMJdI/AAAAAAAAGqU/eSuu438qVcUmuxrvlPELzEzhr3jUHR9lwCLcB/s1600/Week%2B4%2BCactusvrucht.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://1.bp.blogspot.com/-LIOU05Gqv7Y/WITm1NxMJdI/AAAAAAAAGqU/eSuu438qVcUmuxrvlPELzEzhr3jUHR9lwCLcB/s640/Week%2B4%2BCactusvrucht.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="color: #252525; font-family: sans-serif;"><span style="font-size: 14px;"><br /></span></span>
<br />
<div style="color: #333333; font-family: arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 14.85px;">
<span style="color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span></div>
<div style="color: #333333; font-family: arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 14.85px;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;">Cactusvruchten.</span><br />
<span style="color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span>
<span style="color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span><span style="color: #252525; font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: medium;">Een pittige vrucht ;-)</span></div>
</div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15886156209939894330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4823088346776261718.post-84692653484036917612017-01-17T09:30:00.000+01:002017-01-17T09:30:00.143+01:00Tip van de week Moringa<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 24px; font-stretch: normal; font-weight: normal; margin: 0px; position: relative;">
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: medium; line-height: 17.12px;">Een echte wonderboom<span style="font-family: "homemade apple" , cursive;">!</span></span></h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-4IkBTH94QL4/WHtexwDWr4I/AAAAAAAAGpU/bOdPlIMtnmIDlQ2ih3fD4GFGLM1gA2IvgCLcB/s1600/Week%2B3%2BMoringa.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://4.bp.blogspot.com/-4IkBTH94QL4/WHtexwDWr4I/AAAAAAAAGpU/bOdPlIMtnmIDlQ2ih3fD4GFGLM1gA2IvgCLcB/s640/Week%2B3%2BMoringa.jpg" width="480" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: medium; line-height: 17.12px;"><span style="font-family: "homemade apple" , cursive;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<span style="background-color: white; color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;">Mijn oom Henk die in Curaçao woont, heeft een Moringa boom in de tuin staan. Hij maakt hier al een paar jaar thee van en stuurt mij regelmatig wat zakjes. Moringa is de meest bruikbare boom ter wereld, bijna alles van deze boom kan namelijk gebruikt worden voor voedsel of andere doeleinden. Oorspronkelijk komt deze boom uit India en kan ongeveer 10 meter hoog worden. </span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: 14.4px;">De wortels zijn knolvormig en hebben veel buisvormige zijwortels die het water vast houden waardoor de boom in droge tijden mooi blijft.</span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><span style="font-size: 14.4px;"><br /></span></span></div>
<div class="post-body entry-content" id="post-body-8167318354272933068" itemprop="description articleBody" style="background-color: white; line-height: 1.4; position: relative; width: 698px;">
<span style="color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;">Geneeskrachtig wordt Moringa ook gebruikt, in het Caribisch gebied wordt het onder andere ingezet bij bloedarmoede, kanker, duizeligheid, herpes, parasieten, prostaatklachten en nierklachten. In Azië wordt deze boom Ayurvedisch veel gebruikt voor onder andere hart- en vaatziektes, leveraandoeningen, bacteriële infecties, reumatische aandoeningen en bij een maagzweer. </span><br />
<span style="color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span><span style="color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;">Moringa wordt als verzorging product gebruikt voor huid en haar. De olie houdt de huid elastisch en jong en het haar soepel en klitvrij. </span><br />
<span style="color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span>
<span style="color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;">De pulp die na het persen van de olie overblijft werd en wordt nog steeds gebruikt om water te zuiveren. Een hand vol pulp in een tank vuil water schijnt het water snel tot 95% te zuiveren.</span><br />
<span style="color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span>
<div style="color: #333333; font-family: arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 14.85px;">
<span style="color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;">Opvallend aan deze boom zijn de hangende peulen. De bladeren zijn zowel rauw als gekookt eetbaar en bevatten een hoge dosis vitamines, mineralen en eiwitten. In India eten ze de bloemen en de jonge peulen als groente, de rijpe zaden worden gebakken en hebben een pindasmaak. Het verse blad kun je gebruiken in salades, toevoegen aan een gekookt gerecht, soep of een smoothie. Al jaren lang wordt er olie getrokken uit de zaden, deze olie wordt als bakolie gebruikt. Om de houdbaarheid te vergroten kun je de bladeren drogen, het mooie is dat hierdoor bijna geen voedingsstoffen verloren gaan. Voor de thee worden de gedroogde bladeren fijngesneden, als je de bladeren goed droogt en verpakt kun je het jaren goed houden. Tegenwoordig wordt er poeder van de bladeren gemaakt wat kan worden toegevoegd aan voedsel ook worden er capsules en tabletten van gemaakt.</span></div>
<div style="color: #333333; font-family: arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 14.85px;">
<span style="color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span></div>
<div style="color: #333333; font-family: arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 14.85px;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span>
<span style="color: #252525; font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: medium;">Een boom met geweldige krachten!</span></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15886156209939894330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4823088346776261718.post-27634623476779457642017-01-10T09:30:00.000+01:002017-01-10T09:30:12.246+01:00Tip van de week Agave<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 24px; font-stretch: normal; font-weight: normal; margin: 0px; position: relative;">
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: medium; line-height: 17.12px;">Oud en krachtig<span style="font-family: "homemade apple" , cursive;">!</span></span></h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-SjMaJDfDaYo/WHN3HBjeI6I/AAAAAAAAGnY/KJeC1DbO9E0LDOdQqFjkBDN4hVIsZEvsQCLcB/s1600/Week%2B2%2BAgave.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://4.bp.blogspot.com/-SjMaJDfDaYo/WHN3HBjeI6I/AAAAAAAAGnY/KJeC1DbO9E0LDOdQqFjkBDN4hVIsZEvsQCLcB/s640/Week%2B2%2BAgave.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: medium; line-height: 17.12px;"><span style="font-family: "homemade apple" , cursive;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="background-color: white; color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;">In oktober heb ik de botanische tuin van Dinah Veeris bezocht in Curaçao, daar staat een prachtig exemplaar. Agave kan een enorm bladrozet hebben, met soms een doorsnee van enkele meters en kan heel oud worden. Er zijn ongeveer 200 soorten waarvan de meeste in Mexico te vinden zijn. Oorspronkelijk komt Agave uit Zuid-Amerika waar ze net als in het Caribisch gebied nog van nature voorkomen. De Azteken gebruikten Agave voor het maken van kleding, sandalen, touwen en manden, leden van de Apache stam uit Mexico gebruikten de uiteinde van de bladeren (stekels) als naalden maar gebruikten Agave ook als voeding en medicinaal. </span><span style="background-color: white; color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;"> </span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: 14.4px;"><br /></span></div>
<div class="post-body entry-content" id="post-body-8167318354272933068" itemprop="description articleBody" style="background-color: white; line-height: 1.4; position: relative; width: 698px;">
<span style="color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;">In het verleden werd Agave gebruikt voor het behandelen van scheurbuik. Tegenwoordig kan het onder andere ingezet worden voor het bevorderen van de spijsvertering, bij geslachtsziekten, reuma, leverkwalen, geelzucht en het reinigen van de darmen. Verder werkt Agave urinedrijvend, wondhelend, bloed zuiverend en helpt het bij oogirritaties. Volgens onderzoeken in India schijnt het te helpen bij bepaalde soorten kanker. </span><span style="color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;">Gebruik Agave niet tijdens zwangerschap en bij het geven van borstvoeding. Het is belangrijk om te weten hoe je Agave moet gebruiken want bij onjuist gebruik kan het toxisch (giftig) zijn. Laat je daarom altijd adviseren door een deskundige.</span><br />
<span style="color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span>
<span style="color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;">Als verzorging product wordt Agave gebruikt voor het haar. Het werkt versterkend en helpt tegen roos.</span><br />
<div style="color: #333333; font-family: arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 14.85px;">
<span style="color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span><span style="color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;">Aan de voet van de bloemsteel zitten eetbare knoppen. Agave bevat vitamines en mineralen en wordt daarom veel gebruikt in sportdrankjes om de tekorten aan te vullen, het wordt ook gebruikt in alcoholische dranken. Agave siroop is tegenwoordig een bekend product, de siroop heeft een hoog fructosegehalte. </span></div>
<div style="color: #333333; font-family: arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 14.85px;">
<span style="color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span></div>
<div style="color: #333333; font-family: arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 14.85px;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-yZ5uvtBr028/WHOQUU0Q5hI/AAAAAAAAGno/OZKVx2aJmekZHUXqHoehn0hJ0fi-Kg2cACLcB/s1600/2016-10-27%2B11.29.42.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-yZ5uvtBr028/WHOQUU0Q5hI/AAAAAAAAGno/OZKVx2aJmekZHUXqHoehn0hJ0fi-Kg2cACLcB/s640/2016-10-27%2B11.29.42.jpg" width="480" /></a></div>
<span style="color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span>
<span style="color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;">Agave in de botanische tuin van Dinah Veeris.</span><br />
<span style="color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span><span style="color: #252525; font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: medium;">Een eeuwenoude heler!</span></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15886156209939894330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4823088346776261718.post-34558545474355086942017-01-03T09:30:00.000+01:002017-01-03T09:30:00.927+01:00Tip van de week Aloe Vera<h3 class="post-title entry-title" itemprop="name" style="background-color: white; color: #333333; font-family: arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 24px; font-stretch: normal; font-weight: normal; margin: 0px; position: relative;">
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: medium; line-height: 17.12px;">Heilzaam voor binnen en buiten<span style="font-family: "homemade apple" , cursive;">!</span></span></h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-Jr9_4w9GA_k/WGUPgmpxbxI/AAAAAAAAGmc/xxWCxD9P0VETSs4-HJ6txPa6zJZHvm0IQCLcB/s1600/Week%2B1%2BAloe%2Bvera.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://2.bp.blogspot.com/-Jr9_4w9GA_k/WGUPgmpxbxI/AAAAAAAAGmc/xxWCxD9P0VETSs4-HJ6txPa6zJZHvm0IQCLcB/s640/Week%2B1%2BAloe%2Bvera.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="background-color: white; color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;">In oktober heb ik de ecologische Aloe Vera plantage in Curaçao bezocht. Aloe Vera is medicinaal gezien bijzonder veelzijdig en </span><span style="background-color: white; color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;">werd 400 tot 600 jaar voor Christus al gebruikt. In het Romeinse rijk werd Aloe Vera ingezet maar ook Alexander de Grote liet Aloe Vera gebruiken om gewonde soldaten te behandelen. Oorspronkelijk komt de plant uit de woestijnachtige gebieden van Noord Afrika. Er zijn ongeveer 360 verschillende soorten, maar er is één soort die de legendarische medische reputatie heeft die duizenden jaren teruggaat. Stille heler (India), Harmonische remedie (China) en Woestijn lelie (Arabië), zijn namen die genoeg zeggen over de werking van deze prachtige plant. </span></div>
<div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: 14.4px;"><br /></span></div>
<div class="post-body entry-content" id="post-body-8167318354272933068" itemprop="description articleBody" style="background-color: white; line-height: 1.4; position: relative; width: 698px;">
<span style="color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;">De magie van deze plant zit in de suikers (koolhydraten) die Aloe Vera Bevat. De bladeren zijn bitter en zouden meer dan 150 essentiële voedingsstoffen bevatten waaronder behoorlijk wat vitamines, mineralen, aminozuren en vrije radicalen. </span><span style="color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;">Medicinaal heeft Aloe Vera een hoop positieve eigenschappen. Het is onder andere opwekkend, laxerend, weefselversterkend, gal drijvend, worm dodend, menstruatie opwekkend, verkoelend, pijnstillend, ontstekingswerend, antiseptisch, wondhelend en eetlustopwekkend. Verder geeft het je immuunsysteem een boost, geeft het energie aan je lichaam, is het goed voor je lever en regulerend voor je spijsverteringsstelsel. Gebruik Aloe Vera niet tijdens zwangerschap en tijdens menstruatie. Als je een te hoge dosering inwendig gebruikt kan het nierschade veroorzaken.</span><br />
<div style="color: #333333; font-family: arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 14.85px;">
<span style="color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span><span style="color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;">Als verzorging product wordt Aloe ook veel gebruikt. Het is vochtinbrengend en zit daarom in veel producten voor de huid, voor het haar werkt het versterkend. </span></div>
<div style="color: #333333; font-family: arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 14.85px;">
<span style="color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span></div>
<div style="color: #333333; font-family: arial, tahoma, helvetica, freesans, sans-serif; font-size: 14.85px;">
<span style="color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;">Tegenwoordig zie je veel drankjes met Aloe als ingrediënt, meestal bevatten deze drankjes behoorlijk wat suiker. Als je zelf een biologische plant hebt, kun je natuurlijk een stukje in je smoothie of sapje verwerken. </span><br />
<span style="color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-SgxATF2c_tA/WGVfuLcxX9I/AAAAAAAAGms/h9u3FkaTSYkw672N2fOWfSlKvR5-KuYXACEw/s1600/2016-10-27%2B10.25.16.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-SgxATF2c_tA/WGVfuLcxX9I/AAAAAAAAGms/h9u3FkaTSYkw672N2fOWfSlKvR5-KuYXACEw/s640/2016-10-27%2B10.25.16.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span>
<span style="color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;">De plantage met op de achtergrond de Aloe Vera planten.</span><br />
<span style="color: #252525; font-family: sans-serif; font-size: 14px;"><br /></span>
<span style="color: #252525; font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: medium;">Een eeuwenoude heler!</span></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15886156209939894330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4823088346776261718.post-10159059391381197742016-12-27T09:30:00.000+01:002016-12-27T09:30:10.814+01:00Heerlijke hapjes<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Met kaas en chutney!</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-ElTciYFNbKs/WF1MgCA6xwI/AAAAAAAAGl8/OLA_hmVFQyA6LFyCJRO3cfIP_ZeMIkOWgCLcB/s1600/2016-12-20%2B14.24.10.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://2.bp.blogspot.com/-ElTciYFNbKs/WF1MgCA6xwI/AAAAAAAAGl8/OLA_hmVFQyA6LFyCJRO3cfIP_ZeMIkOWgCLcB/s640/2016-12-20%2B14.24.10.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Deze hapjes in filodeeg zijn super makkelijk te maken en erg lekker. Een geschikt hapje voor oudjaarsavond, nieuwjaarsdag of gewoon lekker bij de borrel. Wij hebben <a href="http://naturalnaturefood.blogspot.nl/2016/07/natural-nature-chutneys-mijn.html">pompoenchutney en cranberrychutney</a> van Natural Nature Food gebruikt natuurlijk :-)<br />
<a name='more'></a><span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;"><br /></span><span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Recept</span><br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;"><br /></span>Voor ongeveer 16 hapjes<br />
<br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Tijd</span><br />
<br />
15 minuten en ongeveer 3-5 minuten in de oven<br />
<br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Ingrediënten </span><br />
<ul>
<li><span style="line-height: 17.12px;">16 vellen filodeeg, vierkantjes van ongeveer 15 cm</span></li>
<li>stuk oude of belegen kaas (200 g)</li>
<li>chutney </li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Hoe maak je het? </span><br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;"><br /></span>Verwarm de oven voor op 200 graden, bekleed een bakplaat met bakpapier.<br />
<br />
Knip het filodeeg in vierkantjes. Snij de kaas in blokjes en leg deze in het midden van de vierkantjes deeg. Doe dan 1 theelepeltje chutney op elk blokje kaas. Daarna vouw je de punten naar elkaar toe en bind je het samen met een touwtje of een bieslook spriet. Zet de pakketjes voorzichtig op de bakplaat en schuif het in de oven. Als de pakketjes goudbruin zien zijn ze klaar.<br />
<br />
Je kunt ze koud en warm eten, maar warm vinden wij ze het lekkerste omdat de kaas dan lekker zacht is. Wel het touwtje verwijderen als je touw gebruikt hebt ;-)<br />
<br />
<br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Wij wensen je een lekkere jaarwisseling!</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15886156209939894330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4823088346776261718.post-24427488831816075822016-12-20T09:30:00.000+01:002016-12-20T09:30:21.657+01:00Kersttaart<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Chocola, fruit en walnoten...</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-KONPap4Yo4w/WFJH9JtCB4I/AAAAAAAAGkI/CnWBJqRy8Zc62VSz1OnCpK9BsnxeBOHZgCLcB/s1600/2016-12-13%2B14.44.46.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://3.bp.blogspot.com/-KONPap4Yo4w/WFJH9JtCB4I/AAAAAAAAGkI/CnWBJqRy8Zc62VSz1OnCpK9BsnxeBOHZgCLcB/s640/2016-12-13%2B14.44.46.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Kerst is feestelijk, lekker genieten met familie en vrienden. Hierbij hoort natuurlijk een prachtige taart. Priscilla had dit recept al maanden geleden uitgezocht en we besloten dat dit de kersttaart zou worden. Deze taart is gebasseerd op het recept uit het boek Home Baked van Yvette van Boven, maar natuurlijk op onze eigen manier uitgevoerd.</span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;"><br /></span><span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Recept</span><br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;"><br /></span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Voor ongeveer 12 stukke</span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">n</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Tijd</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: x-small;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">1,5 uur en ongeveer 60 minuten in de oven</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Ingrediënten</span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 14.85px;"><br /></span>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Chocoladecake:</span></span><br />
<ul style="background-color: white; line-height: 1.4; margin: 0.5em 0px; padding: 0px 2.5em;">
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 17.12px;">200 g kokosbloesemsuiker </span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 17.12px;">200 g zachte roomboter</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 17.12px;">1 theelepels vanillepoeder (of merg uit 1 vanillestokje)</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 17.12px;">4 eieren </span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 17.12px;">200 g gezeefd bloem</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 17.12px;">1 theelepel bakpoeder</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 17.12px;">1/2 theelepel zeezout</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 17.12px;">25 g cacao</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 17.12px;">70 g walnoten in kleine stukjes</span></li>
</ul>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: arial, helvetica, sans-serif; font-size: 14.85px;">De vulling:</span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 17.12px;">250 ml slagroom</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 17.12px;">250 g mascarpone</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 17.12px;">rasp van een halve sinaasappel</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 17.12px;">3 eetlepels 43 likeur </span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 17.12px;">1 theelepel kaneel</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 17.12px;">1/2 theelepel gemberpoeder</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 17.12px;">2 eetlepels fijngemalen (kokosbloesem)suiker (handig fijnmalen met een koffiemolentje)</span></li>
</ul>
</div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: 14.85px;">Fruit en garnering:</span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 17.12px;">1 blik abrikozen, snij deze in parten</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 17.12px;">1 mango in parten</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 17.12px;">150 g Kaapse bessen, gehalveerd</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 17.12px;">munt of iets anders voor de garnering</span></li>
</ul>
</div>
<div>
<span style="color: #333333; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-size: 14.85px;">Siroop:</span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 17.12px;">1 pot abrikozenjam</span></li>
<li><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 17.12px;"><span style="color: #333333; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif;"><span style="font-size: 17.12px;">4 eetlepels </span></span><span style="color: #333333; font-family: "arial" , "tahoma" , "helvetica" , "freesans" , sans-serif; font-size: 14.85px;">43 likeur </span></span></li>
</ul>
</div>
<div>
<br /></div>
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Hoe maak je het? </span><br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Verwarm de oven voor op 170 graden.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Neem een bakvorm van ongeveer 24 cm doorsnee en bekleed de bodem met bakpapier. Vet de hele bakvorm in, dus ook de bodem. Doe de suiker, de boter en de vanillepoeder of merg in een kom en mix dit tot een glad geheel. Voeg dan de eieren 1 voor 1 toe en blijf goed door mixen. Daarna de bloem, het bakpoeder, de cacao en het zout beetje bij beetje toevoegen. Mix het op de hoogste stand nog 3 minuten door. Spatel als laatste de walnoten door het beslag.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="background-color: white; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Giet het beslag in de bakvorm.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br style="background-color: white;" /></span>
<span style="background-color: white; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Bak de cake in het midden van de oven in ongeveer 60 minuten gaar. Even in het midden van de cake prikken om te kijken of het gaar is.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br style="background-color: white;" /></span>
<span style="background-color: white; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Laat de cake afkoelen in de vorm voor je de cake eruit haalt. Als de cake goed afgekoeld is, snij de cake dan in drie gelijke horizontale delen. Gebruik het onderste deel voor de onderkant en het bovenste deel voor de bovenkant van de taart.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Terwijl de cake afkoelt (deze kun je ook van te voren maken en invriezen), begin je met het maken van de rest. Klop hiervoor de slagroom bijna stijf, voeg dan de mascarpone, de sinaasappelrasp, likeur, kaneel, gemberpoeder en suiker toe en klop het tot een stijve room. Zet het weg in de koelkast tot je het straks nodig hebt.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Maak de abrikozenjam warm in een pannetje en druk het door een zeef. Daarna de likeur erdoor roeren en aan de kant zetten. Gril dan de abrikozen en mango partjes voorzichtig in een hete pan en laat het afkoelen.</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Leg twee taarthelften (zorg dat je voor het onderste deel de bodem naar beneden legt) op het aanrecht. Besmeer de helften rijkelijk met het roommengsel, druppel er wat van de siroop overheen en verdeel het fruit over de taartdelen. Bewaar wel wat room en fruit voor op de bovenkant. Leg de lagen op elkaar, het deel voor de bovenkant leg je met de bovenkant van de cake naar boven).</span><br />
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Verdeel de rest van de room over de bovenkant en versier het met de rest van het fruit. Druppel er wat siroop over en versier het met de munt (of iets anders).</span><br />
<br />
<br />
<span style="font-family: "homemade apple" , cursive; font-size: large; line-height: 17.12px;">Een heerlijke taart voor een feestelijk moment!</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15886156209939894330noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4823088346776261718.post-90390681828527158952016-12-19T09:30:00.000+01:002016-12-19T09:30:17.869+01:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-TghCMwDe1ZQ/WFaT60Z-ITI/AAAAAAAAGkw/KeymAc66lrMZWstTl_W2fxUsnlAS4RO3gCLcB/s1600/2016-12-18%2B14.32.06.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://4.bp.blogspot.com/-TghCMwDe1ZQ/WFaT60Z-ITI/AAAAAAAAGkw/KeymAc66lrMZWstTl_W2fxUsnlAS4RO3gCLcB/s640/2016-12-18%2B14.32.06.jpg" width="640" /></a></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/15886156209939894330noreply@blogger.com1