Rijst met doperwten

Snel menu

Sommige dagen zijn zo druk met werk en sportclubjes, dat uitgebreid koken erbij in schiet. Daarom een supersnel lekker recept.

Recept

Voor 5 personen.

Tijd

10 minuten.

Ingrediënten

• pak rijst 
• 1 ui
• 400 g kipfilet
• 300 g fijne diepvries doperwten
• kipkruiden
• snufje zout
• peper

Hoe maak je het?

Doperwten iets laten ontdooien. Rijst koken zoals op de verpakking is aangegeven.

Ui schillen en in kleine blokjes snijden. Kip snijden en kruiden met kipkruiden. Kip bakken en later de ui toevoegen. De doperwten toevoegen en als de rijst klaar is alles door elkaar scheppen. Naar smaak zout en peper toevoegen.

Zo, snel en gemakkelijk!