Herfst appelcake

Het is weer oogsttijd

Deze maand is weer de oogsttijd voor het fruit. Niks leuker dan met het hele gezin bij een fruitteler  appels plukken en een heerlijke appelcake maken. Wij plukken met het gezin altijd bij het Keetje in Westwoud, dat wordt nu Lutjebroek.

Vlierbessen

Een super bes bij verkoudheid

De vlierbes (Sambucus nigra) is een struik die in het algemeen in Nederland voorkomt. Deze tijd van het jaar kun je de rijpe trossen bessen plukken om bijvoorbeeld vlierbessensap te maken.

Kip in het pannetje

Gezellig en lekker eten met kip

Het was van de week al echt herfst met regen en wind. Om warm te worden is er niks lekkerder dan kip in een braadpan. Het hele huis ruikt heerlijk en iedereen vond het lekker, wat een unicum is in ons gezin.

Mosterd

Natural Nature mosterd!

Mosterd is heerlijk bij een blokje kaas, een plakje worst of een bitterbal. Je kunt mosterd ook goed in gerechten gebruiken.

Mijn potjes mosterd zijn vrij van geur-, kleur- en smaakstoffen. Helemaal Natural natuurlijk. Een potje bevat 200 ml mosterd en is verkrijgbaar in de volgende smaken:

              

• Appel mosterd   
• Fijne mosterd naturel
• Fijne mosterd honing
• Fijne mosterd knoflook    
• Grove mosterd natural                           
• Grove mosterd honing               
• Grove mosterd knoflook  
• Mosterd met rauwe bloemenhoning    
• Tomaat koriander mosterd
• Ui selderij mosterd  

De mosterds zijn ook te bestellen in potjes van 100 ml of grotere hoeveelheden.

Mijn producten kun je kopen bij één van de verkooppunten of bestellen via mijn Facebook pagina  

Natural Nature mosterd lekker en veelzijdig!

Pompoen taartjes

Taartjes met pompoen en peer 

Heerlijke taartjes, helemaal passend bij dit jaargetijde. Verrassend met de peer, smaakvol door de noten, cranberries en kruiden.

Duurzame broccoli van telers uit de buurt

Lokaal en lekker

Broccoli is een gezonde groente die vol zit met vitamine C. Nu de herfst eraan komt, kun je dit goed gebruiken. Broccoli hoef je maar kort te koken. 

Chocoladetaart

Chocola met blauwe bessen... 

Deze taart is echt waanzinnig lekker. Door de kruidnagel en de sinaasappelschil, krijg je een heerlijke smaak. De bessen maken de taart verfrissend. En de overige ingrediënten, ...maken de taart. Probeer het zelf maar.

Hartige muffin

Muffins voor in de kantine op het werk of op school

Voor de kantine van het RSG in Enkhuizen heeft mijn dochter Merel met haar vriendin Lisa hartige muffins gemaakt. Als tussendoortje of als onderdeel van de lunch. 

Pesto

Een heerlijke intense smaak... 

Pesto is niet moeilijk om zelf te maken. Je kunt lekker variëren met ingrediënten. Voor deze pesto heb ik verschillende verse kruiden uit de tuin gebruikt. De pesto heb ik door spaghetti gedaan, samen met gebakken blokjes kip en een gefruit uitje, Parmezaanse kaas erover en genieten!