Rozemarijn

Vroeger al een liefdevol kruid!

Voor mijn vakopleiding kruidengeneeskunde moet ik deze week een werkstuk inleveren over Rozemarijn. Vandaar dat mijn kruiden blog deze maand ook over dit heerlijke verwarmende kruid gaat. Het past trouwens goed bij dit jaargetijde.

Mosterdsoep

Mosterdsoep met mosterd uit Enkhuizen

De mosterd die wij zelf maken is erg lekker en gezond. Er worden geen kleurstoffen, smaakstoffen of conserveringsmiddelen gebruikt. Het wordt op een ambachtelijke manier gemaakt.

Chocolade ballen

Supersnel gemaakt, waanzinnig lekker...

Onze "Natural" chocoladepasta is veelzijdig in gebruik. Niet alleen voor op brood dus! Ik heb van de chocoladepasta met kokos, chocolade ballen gemaakt. Voor de vulling heb ik gekozen voor fruit en noten, je kunt er zelf doorheen doen wat je lekker vindt.

Het Keetje

Appels plukken bij het Keetje.

Genieten van zelf geplukt fruit in de buitenlucht.

Koekjes met noten en pindakaas

American Cookies!

Ik heb in het verleden een aantal keer geprobeerd American cookies te maken die lekker én zacht van binnen zijn. Dat was tot afgelopen zondag niet gelukt. Noel en Noah mijn zoons, vinden de cookies die ze in de bekende fastfood zaken kopen erg lekker. Natuurlijk maak ik ze liever met minder slechte ingrediënten. De jongens vinden ze heerlijk, inclusief mijn man.  

Kabeljauw met groente

Visfilet uit de oven

Vis is erg gezond en lekker. Dit is een heerlijke maaltijd met veel groente.

Appelmoescompote

Lekker en "Natural" anders ;-) 

Ik had nog veel appels uit ons wekelijkse groente- en fruitpakket van het ProeVkantoor. Dus....dacht ik aan een appelmoes, maar dan net weer even anders. Ik heb er onder andere gember ingedaan, dit kunnen we namelijk wel gebruiken dit jaargetijde, meer gember info. Je kunt dit warm en koud eten. Wij hebben het gegeten bij de rode kool, maar het is ook heerlijk als dessert.  

Ovendiner

Kip met groente en brood

Heerlijk koken zonder pannen. De kip, krieltjes en groente doe je op een ovenschaal en je bent zo klaar. Dat wordt smullen.

Omelet

Lunchtime... 

Afgelopen maandag wilde ik mijn man Erwin verrassen met een lekkere lunch. Hiervoor heb ik onze heerlijke tomatenchutney gebruikt. Mijn man vond het erg lekker!