maandag 29 juni 2015

Spinazie feta pakketje

Vegetarisch pakketje...
Ik vind spinazie op deze manier heerlijk. Het doet grieks aan. Zodra het in de oven staat, gaat je huis heerlijk ruiken. Jammer dat je het niet via de foto ruiken kunt.

Recept

Dit recept is voor 5 personen.

Tijd

15 minuten voorbereiding en 20 minuten in de oven.

Ingredi├źnten
  • 300 g spinazie
  • 1 rode ui
  • olijfolie
  • peper en zout
  • 1 losgeklopt ei
  • 100 g feta 
  • 5 velletjes bladerdeeg
  • 3 teentjes knoflook

Hoe maak je het?

De oven voorverwarmen op 200 graden.

Het bladerdeeg laten ontdooien.

Knoflook en ui fijnsnijden en daarna bakken in de olijfolie.

Spinazie roerbakken en op smaak brengen met zout en peper. Laat de spinazie iets uitlekken en verdeel de vulling over het bladerdeeg. Verkruimel de feta erover heen.

Bladerdeeg in een driehoek vouwen en de bovenkant insmeren met ei.

Leg bakpapier op de bakplaat en bak de pakketjes 20 minuten in de oven. 

Grieks vakantiegevoel in Nederland!


2 opmerkingen:

  1. Ik ga ook deze z├ęker proberen, dank je wel voor het delen Tamira. Ik Pin 'm gelijk eventjes ;o)

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Ja, het ziet er super lekker uit. Ik ga ze zelf ook binnenkort maken. x

    BeantwoordenVerwijderen