Eierkoeken horen bij Pasen. Deze koeken kun je makkelijk zelf maken, met room en warm fruit maak je er echt iets lekkers van. Heerlijk bij de koffie of als dessert.
dinsdag 11 april 2017
dinsdag 4 april 2017
Groene smoothie
Reinigen met groen!
Deze smoothie met greenpeez en spinazie zit vol vitamines en mineralen. Greenpeez zijn jonge groene erwten scheuten die geoogst worden in het begin van de groei. Deze scheuten bevatten behoorlijk wat vitamines en mineralen. Super gezond en lekker.
dinsdag 28 maart 2017
Tip van de week Driekleurig viooltje
Harmoniserend en goed voor de huid!
Het is voorjaar, ik vind dit een heerlijke tijd. De natuur ontwikkeld zich volop en ik geniet er elke keer weer van als ik nieuwe kruidjes en plantjes zie opkomen. Eén van de plantjes die je in deze tijd kunt tegenkomen is het Driekleurig viooltje. De bloeitijd is van april tot oktober, maar ze is winterhard, dus je kunt haar ook langer zien. Het is een prachtig plantje, ik word er blij van als ik ernaar kijk. Maar weet je dat dit viooltje ook geweldige geneeskrachtige eigenschappen heeft?
Alle wilde viooltjes zijn geneeskrachtig, maar het Driekleurige viooltje wordt het meeste gebruikt. Dit bloemetje brengt harmonie in je lichaam, ziel en geest. Ik denk dat dat de reden is dat ik blij wordt van dit plantje. Het kruidje heeft een zachte vriendelijke uitstraling, dit verteld ons dat het verzachtend en helend werkt. Een goed kruid om te gebruiken bij kinderen met luieruitslag, kinderziektes met koorts of huiduitslag.
Verder werkt dit viooltje onder andere op het zenuwstelsel, de spijsvertering, de lever, het hart, het hoofd en de slijmvliezen. Het is een heel goed kruid voor de huid door de aanwezige stof salicine en helpt bij onreinheden in het gezicht omdat het bloedreinigend en ontstekingsremmend is, vooral bij nerveuze huidproblemen. Het Driekleurige viooltje helpt bij het afvoeren van je afvalstoffen. Je kunt het ook gebruiken bij bronchitis en nat en droog eczeem.
Je kunt zelf thee maken van de bloemblaadjes, gebruik dan 15 gram blaadjes op 1 liter water. Siroop van de bloemetjes bevordert het loskomen van slijm en werkt zweetdrijvend. De bloemetjes kun je over een salade strooien, maar passen ook goed bij een dessert, cake of taart.
Neem een stoombad met bloemblaadjes voor het reinigen van je gezicht.
Je maakt me vrolijk en heel blij!
Alle wilde viooltjes zijn geneeskrachtig, maar het Driekleurige viooltje wordt het meeste gebruikt. Dit bloemetje brengt harmonie in je lichaam, ziel en geest. Ik denk dat dat de reden is dat ik blij wordt van dit plantje. Het kruidje heeft een zachte vriendelijke uitstraling, dit verteld ons dat het verzachtend en helend werkt. Een goed kruid om te gebruiken bij kinderen met luieruitslag, kinderziektes met koorts of huiduitslag.
Verder werkt dit viooltje onder andere op het zenuwstelsel, de spijsvertering, de lever, het hart, het hoofd en de slijmvliezen. Het is een heel goed kruid voor de huid door de aanwezige stof salicine en helpt bij onreinheden in het gezicht omdat het bloedreinigend en ontstekingsremmend is, vooral bij nerveuze huidproblemen. Het Driekleurige viooltje helpt bij het afvoeren van je afvalstoffen. Je kunt het ook gebruiken bij bronchitis en nat en droog eczeem.
Je kunt zelf thee maken van de bloemblaadjes, gebruik dan 15 gram blaadjes op 1 liter water. Siroop van de bloemetjes bevordert het loskomen van slijm en werkt zweetdrijvend. De bloemetjes kun je over een salade strooien, maar passen ook goed bij een dessert, cake of taart.
Neem een stoombad met bloemblaadjes voor het reinigen van je gezicht.
Je maakt me vrolijk en heel blij!
dinsdag 21 maart 2017
Chocola met kruiden, noten en meer
Verantwoord snoepen!
Tijdens mijn voorjaarsreinigingskuur wil ik toch wel eens een stukje chocola. Vier weken zonder dat hou ik niet vol, ik ben tenslotte een vrouw! Deze chocola is ook super lekker om cadeau te geven. Aangezien we zijn uitgenodigd om de komst van de lente te vieren bij een vriendinnetje van mijn kruidenopleiding sla ik gelijk twee vliegen in één klap.
dinsdag 14 maart 2017
Kikkererwten
Een lekker gezond tussendoortje!
Je kunt van kikkererwten een snack maken, las ik ergens. Dit lijkt me een goed idee omdat dit erwtje vol zit met onder andere ijzer, vezels, proteïnen, eiwitten, vitamine B, aminozuren en antioxidanten. Een super gezonde snack dus. Even geschikte kruiden erbij zoeken en aan de slag.
dinsdag 7 maart 2017
Tip van de week voorjaarsreiniging
Reinigen en aanvullen!
Het is bijna voorjaar, de perfecte tijd om je lichaam te reinigen en de vitamines en mineralen op een natuurlijke manier aan te vullen. Vorig jaar hebben mijn man en ik dit samen voor het eerst gedaan en het is ons goed bevallen. We kregen hier energie van en voelden ons heerlijk fit. Dus....gaan we nu weer samen kuren.
Je kunt dit een week doen of langer, net wat je zelf prettig vindt. Wij doen dit minimaal 2 weken. We eten dan natuurlijk lekker groente en fruit en laten de "ongezonde" voedingsmiddelen staan. Zodat ons lichaam zich echt kan richten op het reinigen. In het voorjaar zijn er volop kruiden te vinden die je kunt gebruiken bij het reinigen, maar die ook je vitaminen en mineralen aanvullen. Een win-win situatie dus.
Paardenbloem werkt op de lever, galblaas, spijsvertering en de nieren. Het is een echt voorjaarskruid en heeft een hoog gehalte aan vitamines en mineralen. Het werkt bloedzuiverend, ontgiftend, vochtafdrijvend, helpt bij vermoeidheid en uitputting, dus uitstekend te gebruiken bij een voorjaarsreiniging. De aanwezige choline geeft ook nog eens een positieve levenshouding. Brandnetel zit vol vitamines A, B, C, eiwitten en mineralen (vooral kalk en ijzer). Het is een plant die opbouwend en ondersteunend is voor het hele lichaam en het verhoogd de weerstand. Brandnetel prikkelt niet alleen van buiten, maar zet ook het lichaam van binnen aan tot reiniging. Maar ook Heermoes, Weegbree, Herderstasje, Walstro, Madeliefje, Zevenblad en Hondsdraf zijn voorbeelden van voorjaarskruiden die behoorlijk wat vitaminen en mineralen bevatten en die je goed kunt gebruiken.
Maak lekkere kruidenthee van deze kruiden en voeg vers geplukte kruiden toe aan de soep, salade of in een smoothie. Wees lekker creatief en gebruik ze volop in je eten. Als je Brandnetels gaat plukken, draag dan handschoenen en pluk op een schone plek. Neem geen grote hoeveelheden van de Paardenbloem, je kunt hier maag- en darmstoornissen van krijgen en het kan zelfs leiden tot hartritmestoornissen.
Lees ook mijn "tip" over Paardenbloem en Brandnetel
Het voorjaar schenkt ons vitamines en mineralen!
Je kunt dit een week doen of langer, net wat je zelf prettig vindt. Wij doen dit minimaal 2 weken. We eten dan natuurlijk lekker groente en fruit en laten de "ongezonde" voedingsmiddelen staan. Zodat ons lichaam zich echt kan richten op het reinigen. In het voorjaar zijn er volop kruiden te vinden die je kunt gebruiken bij het reinigen, maar die ook je vitaminen en mineralen aanvullen. Een win-win situatie dus.
Paardenbloem werkt op de lever, galblaas, spijsvertering en de nieren. Het is een echt voorjaarskruid en heeft een hoog gehalte aan vitamines en mineralen. Het werkt bloedzuiverend, ontgiftend, vochtafdrijvend, helpt bij vermoeidheid en uitputting, dus uitstekend te gebruiken bij een voorjaarsreiniging. De aanwezige choline geeft ook nog eens een positieve levenshouding. Brandnetel zit vol vitamines A, B, C, eiwitten en mineralen (vooral kalk en ijzer). Het is een plant die opbouwend en ondersteunend is voor het hele lichaam en het verhoogd de weerstand. Brandnetel prikkelt niet alleen van buiten, maar zet ook het lichaam van binnen aan tot reiniging. Maar ook Heermoes, Weegbree, Herderstasje, Walstro, Madeliefje, Zevenblad en Hondsdraf zijn voorbeelden van voorjaarskruiden die behoorlijk wat vitaminen en mineralen bevatten en die je goed kunt gebruiken.
Maak lekkere kruidenthee van deze kruiden en voeg vers geplukte kruiden toe aan de soep, salade of in een smoothie. Wees lekker creatief en gebruik ze volop in je eten. Als je Brandnetels gaat plukken, draag dan handschoenen en pluk op een schone plek. Neem geen grote hoeveelheden van de Paardenbloem, je kunt hier maag- en darmstoornissen van krijgen en het kan zelfs leiden tot hartritmestoornissen.
Lees ook mijn "tip" over Paardenbloem en Brandnetel
dinsdag 28 februari 2017
Tip van de week Tijm
Verzacht de hoestprikkel!
Aangezien een hoop mensen momenteel flink aan het hoesten zijn, herhaal ik deze week mijn tip over Tijm nog even.
Tijm is een uitstekend kruid om te gebruiken bij infecties in het luchtweggebied. Een siroop van Tijm maak je makkelijk zelf. Kook hiervoor 200 ml water met 20 g Tijm, laat dit 20 minuten zachtjes koken en zeef het dan af. Voeg 200 ml honing toe en laat dit even indikken. Nu kun je het in flesjes doen. Het werkt slijmoplossend bij hoest en bronchitis en het verzacht de hoestprikkel. Ik heb ook een flesje in de koelkast staan, het werkt goed en bevat alleen pure ingrediënten.
Thee van Tijm is niet alleen lekker, het stimuleert de spijsvertering, helpt tegen diarree, brengt de maag tot rust en werkt ontsmettend. Het helpt ook bij keelontsteking en allerlei soorten hoest en verkoudheid, goed inzetbaar dus in dit jaargetijde. Verder werkt Tijm onder andere nog desinfecterend, ontkrampend, weerstandverhogend, antibiotisch, is het goed bij een slechte adem en helpt tegen winderigheid.
Tijm in het eten helpt zwaar verteerbaar eten beter te verdragen, bij gerechten met bruine bonen bijvoorbeeld. Dit kruid is heerlijk in soepen, sauzen en dressings. Ik gebruik het regelmatig in een stoofpot of in de pastasaus.
Zelfs bij roos kun je Tijm gebruiken. Maak een aftreksel van Tijm en Rozemarijn, dit kun je dan gebruiken als haarspoelmiddel.
Lees voor meer weetjes mijn volledige artikel.
Tijm is een uitstekend kruid om te gebruiken bij infecties in het luchtweggebied. Een siroop van Tijm maak je makkelijk zelf. Kook hiervoor 200 ml water met 20 g Tijm, laat dit 20 minuten zachtjes koken en zeef het dan af. Voeg 200 ml honing toe en laat dit even indikken. Nu kun je het in flesjes doen. Het werkt slijmoplossend bij hoest en bronchitis en het verzacht de hoestprikkel. Ik heb ook een flesje in de koelkast staan, het werkt goed en bevat alleen pure ingrediënten.
Thee van Tijm is niet alleen lekker, het stimuleert de spijsvertering, helpt tegen diarree, brengt de maag tot rust en werkt ontsmettend. Het helpt ook bij keelontsteking en allerlei soorten hoest en verkoudheid, goed inzetbaar dus in dit jaargetijde. Verder werkt Tijm onder andere nog desinfecterend, ontkrampend, weerstandverhogend, antibiotisch, is het goed bij een slechte adem en helpt tegen winderigheid.
Tijm in het eten helpt zwaar verteerbaar eten beter te verdragen, bij gerechten met bruine bonen bijvoorbeeld. Dit kruid is heerlijk in soepen, sauzen en dressings. Ik gebruik het regelmatig in een stoofpot of in de pastasaus.
Zelfs bij roos kun je Tijm gebruiken. Maak een aftreksel van Tijm en Rozemarijn, dit kun je dan gebruiken als haarspoelmiddel.
Lees voor meer weetjes mijn volledige artikel.
Tijm is verrassend veelzijdig!
Abonneren op:
Posts (Atom)